Bergerie Bio d'Ile de France

Tout comme les légumes, les produits laitiers ont une saisonnalité, qui dépend du cycle naturel des brebis .

Ainsi, nos brebis ne produisent pas du lait toute l'année !

C'est pourquoi, vous trouverez les produits frais (yaourts, fromages frais, brousse, cravouille) de fin janvier à septembre.

D'octobre à décembre, il n'y a plus que de la tomme.