L'élevage

Il y a quatre ans, nous avons décidé de changer de vie et de franchir le pas de l'installation en agriculture, en installant une troupe de brebis laitières en Ile-de-France.

Unique dans un rayon de 100 kilomètres, notre troupeau de taille modeste, conduit en élevage biologique, nous permet un suivi individuel et le plus optimal possible des animaux.

La paille, le foin, l'orge et l'herbe, bases de l'alimentation du troupeau, sont produits sur place, garantissant notre autonomie alimentaire. Seule la luzerne provient d'une usine de déshydratation, située à moins de trente kilomètres de la bergerie. Cela nous permet de maîtriser les différentes étapes de fabrication, depuis la prairie jusqu'à la production du fromage et des yaourts.

Découvrez notre engagement et nos motivations au travers des pages suivantes...


Bergers en Ile de France

Les brebis rouges

Le sens

Contact et horaires

Benjamin et Fanny Chassagne
La Chapelle
78270 CRAVENT

Tel : 07 83 22 27 33

Mercredi 14h-17h

Samedi 10h-12h et 15h-18h